WORKSHOPS
Friday
22 May 2015
SATURDAY
23 May 2015
SUNDAY
24 May 2015
WORKSHOP OF LACONIAN TASTES
16:30 - 17:30
CAFÉ του μουσειου μπενακη
TASTING WORKSHOP FROM THE KNOWN COOK MAIRY PANAGAKOU
15:00 - 16:00
CAFÉ ΤΟΥ ΜΟΥΣΕΙΟΥ ΜΠΕΝΑΚΗ
OLIVE OIL TASTING WORKSHOP
16:30 - 17:30
CAFÉ ΤΟΥ ΜΟΥΣΕΙΟΥ ΜΠΕΝΑΚΗ
ΧΡΗΣΤΟΣ ΑΞΑΡΛΗΣ
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΑΤΡΙΒΕΣΗΣ
CULINARY SEMINAR: INTRODUCTION TO MOLECULAR CUISINE BY ATHINAGORAS KOSTAKOS
15:30 - 16:30
CAFÉ ΤΟΥ ΜΟΥΣΕΙΟΥ ΜΠΕΝΑΚΗ
FROM THE PIG SLAUTERING(CHIROSFAGIA) OF YESTERDAY TO TODAY’S KITCHENS
16:30 - 17:30
CAFÉ ΤΟΥ ΜΟΥΣΕΙΟΥ ΜΠΕΝΑΚΗ
PELOPONNESIAN TABLE: FOOD STYLING & PHOTOGRAPHY WORKSHOP BY THE TEAM MAINTANOS.COM
17:00 - 18:00
SOUL KITCHEN
Program presentation of tastings from Costa Navarino
19:00 - 20:00
CAFÉ ΤΟΥ ΜΟΥΣΕΙΟΥ ΜΠΕΝΑΚΗ
HARMONY PELOPONESSIAN CHEESE AND WINE
19:00 - 20:00
CAFÉ ΤΟΥ ΜΟΥΣΕΙΟΥ ΜΠΕΝΑΚΗ